Les unités de mesure

Les portions alimentaires aux USA

Bonjour à tous et bienvenue sur ce nouveau blog.
J’espère que vous prendrez du plaisir à me lire et interagir avec moi ici et sur mes autres réseaux sociaux !

Commençons par le commencement et la taille des portions alimentaires aux USA qui peuvent devenir très vite un problème!

12 pochettes de 1 oz (28g)
12 portions = 340g
12 portions de 1 once!

Commençons par le début et la première confrontation à un magasin alimentaire…

On a tous connu ça en arrivant dans un supermarché aux USA : l’incompréhension de la taille des portions ou l’impression de ne plus rien comprendre ! Bien entendu mon anglais très faiblard ne m’avait pas aidé, mais clairement j’ai eu l’impression de débarquer dans un nouveau monde rempli de nouveaux codes à vite adopter !

Pour vous débrouiller, il vous faudra juste retenir quelques équivalences et promis tout ira bien ! Et surtout penser à arrondir pour retomber sur des portions classiques pour nos habitudes Frenchie !

Les solides

C’est l’unité qui sera la plus simple à retenir ! On distingue 3 unités dans cette catégorie mais, on va pouvoir éliminer la tonne pour faire nos courses a priori !

Il nous reste donc l’once et la livre.
Les repères et équivalences à retenir :
1 livre = 453 g ≈ 500 g
1 once = 28g  
16 onces = 1 livre



Les liquides


L’unité la plus étrange pour nous autre !
Ici nous avons 4 catégories : le gallon, le quart, la pinte et l’once liquide. Et votre premier achat du gallon de lait sera un souvenir vraiment impressionnant : c’est lourd et volumineux non ?

L’unité la plus importante à retenir est le gallon = 3.8 litres ≈ 4 litres
Le quart = 948 ml ≈1 l
La pinte = 16 onces = 473 ml ≈ 0.5 l
L’once = 30 ml


Un gallon de lait aux USA = 3.8l

Et si je n’y arrive pas ?

La plupart des produits alimentaires offre un double étiquetage avec l’équivalence du système métrique. Et vous verrez au fur et à mesure on commence à se rappeler de ces formats étranges comme notre gallon de lait (3.8 l), notre barre de beurre à 113 g – 4 onces (2 barrettes = presque 1 beurre classique en France). Le plus compliqué sera d’évaluer les quantités de viandes, de poissons, fromages des rayons à la coupe. N’hésitez pas à demander des demi-livres et autres fractions qui seront appréciées par votre interlocuteur.

Et pourquoi le système aux USA est différent ?

En regardant l’histoire de ce grand pays, l’explication est assez simple et provient de l’héritage anglo-saxons. Le système métrique avait été envisagé à un moment sous la présidence de Gerald R. Ford en 1970 puis définitivement abandonné par le président Ronald Reagan en 1982.

Et finalement ces différences feront vite partie de votre quotidien et vous permettront de faire des mathématiques à chaque sortie au supermarché ! (Toujours voir du positif !)

Et toi, quelle a été ta plus grosse surprise lors de ton premier plein de course ?






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