Les French' expats

Interview WTFood de Charlotte à Brooklyn

Bonjour Charlotte!

Bonjour à tous, j’ouvre aujourd’hui une nouvelle section dans ce blog avec des interviews afin d’aller se renseigner sur le point de vue des Français vivant dans l’état du New Jersey ou de New York depuis quelques mois à de nombreuses années. Je vous laisse en compagnie de Charlotte qui a été la première personne à bien vouloir accepter de faire cet exercice! Charlotte habite à Brooklyn dans l’un des 5 boroughs de New York City.


Bonjour Charlotte, peux-tu te présenter en quelques mots ?

Hello, je suis Charlotte, 34 ans, arrivée aux USA, à New York City en septembre 2018 pour suivre mon mari. Nous vivions en région parisienne auparavant. Notre famille se compose de nous 2, Charlotte et Stéphane, de nos deux chats 😻, et bientôt d’un petit garçon 👶🏻!

Quel est ton rapport avec la nourriture ?

Manger le plus beau verbe au monde, haha ! Sérieusement la bouffe c’est la vie !

Aimes-tu cuisiner ou tu préfères te faire livrer tes repas ?

Les deux ! J’aime cuisiner lorsque l’on reçoit, imaginer le repas qui fera plaisir, préparer à manger pour ceux que j’aime, mais j’aime aussi choisir parmi la longue liste de restaurants qui livrent lorsque je n’ai pas envie de préparer quelque chose.

Est-ce que tu te souviens de tes premières impressions gustatives juste après ton arrivée ici ?

Oui, j’ai été agréablement surprise de découvrir autant de cuisines et de saveurs différentes. On trouve de tout il faut parfois mettre le prix mais nous n’avons pas été dépaysés.

Quelles sont les nouvelles habitudes alimentaires que tu as adoptées ici ?

une partie d'un rayon épices!

Nous cuisinons bien plus épicé et nous prenons un petit déjeuner plus copieux. Parfois, nous sautons le repas du midi lorsque nous sommes chacun au travail.

Quels sont tes échecs culinaires ou bien tes WTFood !!! rencontrés ?

Nous n’avons pas subi d’échec culinaire, nous adorons découvrir de nouvelles saveurs au quotidien !

Quelles sont les habitudes alimentaires que tu refuses de prendre ?

Des snacks à longueur de journée. Si nous n’avons pas le temps de manger le midi nous avons toujours un fruit et des graines trail mix* pour nous caler.
*Trail mix : mélanges de fruits secs et fruits oléagineux (beaucoup de raisins secs en général, de cacahuètes, noix, …)

Trail mix à base de papayes et cerises.

Demain je viens te voir à New York City, tu m’emmènes manger où ?

Dans un barbecue coréen comme celui-ci, c’est notre découverte culinaire préférée.


Merci encore Charlotte pour ton interview très dynamique!


Après la lecture de cet article, vous pensez qu’il est compliqué de bien manger de ce côté de l’Atlantique ? De conserver ses habitudes françaises même après plusieurs années ?
N’hésitez pas à me faire part de toutes vos remarques et questions !

Et retrouver une l’interview de Phil ici!

One thought on “Interview WTFood de Charlotte à Brooklyn

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